Job Description

“Educational level : Secondary – General Course (Diploma) Completed Years of experience related to the job offer :3 to 5 years experience Description of qualifications : (The following information has not been translated.): Formation recherchée : – Diplôme de confection de pâtisserie tunisienne OU un diplôme de pâtisserie combiné à 5 ans d’expérience dans la confection de pâtisserie tunisienne – Secondaire 5 complété ou équivalent Expérience recherchée : – 3 ans d’expérience dans la confection de pâtisserie tunisienne – obligatoire – 2 ans d’expérience générale en pâtisserie Qualités recherchées : – Souci du détail, précision et constance dans la production – Efficacité – Capacité à respecter des commandes dans les délais impartis – Capacité à respecter les normes d’hygiène – Connaissance approfondie des matières premières nécessaires à un produit fini répondant aux plus hauts standards de qualité – Ponctualité et fiabilité – Personne désirant s’impliquer au long terme au sein de l’entreprise et y développer le secteur pâtisserie – Bonnes capacités à travailler de façon autonome et en équipe – Capacité à apprendre de nouvelles recettes et à les intégrer à son répertoire – Capacité à transmettre son savoir à des pâtissiers/pâtissières juniors dans l’éventualité d’une demande supérieure Professional qualification recognised outside the education or university network : Diplôme de confection de pâtisserie tunisienne
Languages asked for : spoken languages : French written languages : French
Other languages or details : Capacité à communiquer oralement en arabe un atout majeur Salary offered : 15,00$ – per hour Number of hours per week : 30,00 Various terms : Conditions de l’emploi offert : – Salaire horaire de 15$ de l’heure – 30 heures par semaine ou plus selon la demande – l’employé devra être disponible pour augmenter la production et/ou pour la formation de juniors, afin de répondre à la demande lors de périodes de plus grand achalandage – Le/la candidat/e devra être disponible à temps plein tôt le matin de 4h à 11h du lundi au vendredi, pour la préparation et la confection des éléments
Job status : permanent full time day, night Job start date : 2019-08-01(The following information has not been translated.): Le Caravane Café recherche un/une pâtissier/pâtissière avec expérience pour développer de nouveaux produits et des produits existants au niveau de la pâtisserie/boulangerie et particulièrement de la pâtisserie tunisienne. Établi depuis plusieurs années dans le quartier Côte-des-Neiges à Montréal, le Caravane Café cherche à répondre à une demande grandissante pour ces produits. Le/la candidat/e devra être disponible à temps plein tôt le matin de 4h à 11h du lundi au vendredi, pour la préparation et la confection des éléments. Les tâches comprennent : – Collaborer à la création d’une offre intéressante, diversifiée et de qualité supérieure, tant esthétiquement qu’au niveau de la qualité des ingrédients utilisés – Établir un réseau de fournisseurs pour les matières premières nécessaires à la production et représenter l’entreprise dans la négociation des prix – Effectuer les inventaires et les commandes de matières premières nécessaires à sa production, en respectant les principes de qualité et de rentabilité – Prendre connaissance des commandes à compléter et établir un système de travail afin de respecter les délais impartis – Effectuer la production des produits demandés – Emballer les produits en respectant les commandes – Effectuer un rapport de production hebdomadaire et collaborer avec l’employeur afin d’optimiser son travail – Effectuer l’entretien des équipements utilisés et les utiliser de façon sécuritaire – S’assurer de respecter les normes d’hygiène et salubrité – S’assurer de respecter les normes de la Santé et Sécurité au Travail – Effectuer la formation ainsi que l’évaluation et la supervision de juniors dans l’éventualité d’une demande supérieure – Exécuter différentes tâches connexes à la pâtisserie/boulangerie”

How to Apply

We encourage all candidates who have the right mix of skills, abilities and a passion for excellence to apply. We thank all those who apply but only those selected for further consideration will be contacted.

Job Categories: Bakers. Job Types: Full-Time. Job Tags: Montréal. Salaries: $10-$15 / hour, $15-$20 / hour, $20 + / hour, and Negotiated.

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