Full-Time Breakfast Cook in Montréal
Job Description
“La Maison Carrier Besson offre un environnement de travail dynamique, favorisant la collaboration et récompensant le rendement. Nous offrons aux employés l’occasion de vivre des expériences innovatrices et nous sommes fiers d’investir dans le développement professionnel!
La Maison Carrier Besson est constituée de 4 entreprises; les traiteurs Agnus Dei et Avec Plaisirs, la salle événementielle Scena et le service de restauration en hébergement Restauration 10.
Restauration 10 offre un service de restauration complet aux saveurs modernes et au look branché au sein de l’HOTEL 10, possédant 8 salles multifonctionnelles qui s’adaptent à tous les types d’événements.
Restauration 10 est à la recherche d’un cuisinier pour joindre son équipe du petit-déjeuner. Le rôle du cuisinier est de veiller à la production en quantité et en qualité de la nourriture pour le petit-déjeuner ainsi que pour certains produits du Bar20.
Il s’agit d’un poste à 30 heures par semaine, du lundi au vendredi. En fonction de son intérêt, le candidat pourra combiner ce poste à celui de cuisinier sur événements pour Agnus Dei Traiteur, l’option idéale pour contribuer à des événements de grande envergure.
*Le masculin est utilisé sans aucune discrimination et dans le seul but d’alléger le texte.
TÂCHES & RESPONSABILITÉS
Assurer la réception et le contrôle de la marchandise; veiller à la qualité et la fraîcheur des aliments
Gestion de l’inventaire et des commandes de nourriture
Effectuer la cuisson des différents produits offerts au petit-déjeuner et de certains produits offerts au Bar 20
Participer à la révision de l’offre du Bar 20
Effectuer la mise en place pour le service du lendemain
Nettoyer les équipements utilisés pour la production
Fournir un service à la clientèle exemplaire, à l’interne et l’externe
Effectuer toutes autres tâches et responsabilités liées à la bonne marche des opérations.”
How to Apply
"3-5 années d’expérience pertinente Diplôme en cuisine ou autre domaine pertinent (un atout) Capacité à gérer plusieurs tâches en simultanée dans un contexte de délais serrés et sous pression Autonomie, initiative et flexibilité Excellent esprit d’équipe Attitude positive face aux défis Avantages"We encourage all candidates who have the right mix of skills, abilities and a passion for excellence to apply. We thank all those who apply but only those selected for further consideration will be contacted.