Full-Time Cook’s helper in Montréal
Job Description
“Educational level : Secondary Years of experience related to the job offer :1 to 2 years experience Description of qualifications : (The following information has not been translated.): EXIGENCES DU POSTE : Diplôme détudes secondaires; diplôme détudes professionnelles en cuisine détablissement (un atout); 1 à 3 ans dexpérience de travail dans le domaine de lhôtellerie ou de la restauration; bonne maîtrise du français oral; minutie; souci de la propreté et du respect des normes dhygiène; capacité d’adaptation, esprit déquipe; approche axée sur le service à la clientèle; sens des responsabilités, autonomie, ponctualité; fiabilité, gestion des priorités.
Languages asked for : spoken languages : French and English written languages : French and English Salary offered : to be discussed Number of hours per week : 38,00
Job status : permanent full time, part time day Job start date : 2016-07-11(The following information has not been translated.): SOMMAIRE DU POSTE : En collaboration avec le chef cuisinier et le cuisinier, laide-cuisinier est responsable daider dans la préparation des repas. RESPONSABILITES : Collaborer avec les employés pour un travail déquipe dans la cuisine; effectuer la préparation et à la cuisson, par les méthodes appropriées, des viandes, légumes et autres aliments; sassurer de lutilisation optimale des denrées; respecter les normes de présentation des aliments établies; suivre les méthodes de travail et utiliser les produits et les équipements désignés conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, dhygiène et de salubrité en vigueur; respecter le code vestimentaire et les normes dhygiène et de salubrité; nettoyer le matériel utilisé après chaque usage; remplir les réfrigérateurs et garder un dossier des quantités daliments consommés; voir au maintien de la propreté de lenvironnement de travail; nettoyer les postes de travail et les appareils de cuisine; assurer la réception, le rangement et la vérification des marchandises; débarrasser et nettoyer les tables; dresser les tables, transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service; peler les patates et les carottes; diviser les portions et placer les desserts sur la table à desserts; remplir la table chaude pour le dîner et le souper; préparer les choix de salades, les crudités, les poudings, les Jellos, les fruits et les yogourts pour la table à desserts; préparer les marinades et les vinaigrettes à chaque repas; préparer les ustensiles de service pour la table chaude; vider la table chaude; desservir les cabarets de desserts, de salades, les crudités, les marinades et les ranger au réfrigérateur; laver la vaisselle après chaque repas; nettoyer les tables de travail après chaque repas; le soir, nettoyer l’évier avec du Ajax; nettoyer la cuisinière, le lave-vaisselle et le tapis; maintenir un bon rangement et une propreté dans la chambre froide; laver le réfrigérateur, le micro-ondes et la chambre froide au besoin.”
How to Apply
"Means of communication : E-mail (electronic mail) : cnelson@impulsio.ca"We encourage all candidates who have the right mix of skills, abilities and a passion for excellence to apply. We thank all those who apply but only those selected for further consideration will be contacted.