Part-Time Restaurateur – Food Services in Moncton
Job Description
“Villa du Repos Inc., un foyer de soins de longue durée pouvant accommoder 186 résidants, accepte présentement des candidatures pour le poste suivant :
PRÉPOSÉ(E)S AUX SERVICES D’ALIMENTATION
POSTES DISPONIBLES
RÉSUMÉ DE FONCTIONS
* Préparer les aliments pour le déjeuner, le dîner, le souper et les goûters nutritifs;
* Préparer des breuvages suppléments selon les régimes et les besoins alimentaires individuels tels que breuvage hypercaloriques et hyperprotéinées;
* Surveiller et documenter la température des aliments;
* Assembler les plateaux pour les chariots de service;
* Disposer les accessoires de table pour les salles à manger;
* Préparer les portions et servir les repas aux résidants selon les régimes établis;
* Distribuer les chariots de service aux secteurs désignés;
* Désassembler les chariots et les plateaux de services;
* Débarrasser et prétremper la vaisselle et les ustensiles;
* Laver les casseroles;
* Charger et décharger le lave-vaisselle;
* Ranger la vaisselle propre dans les secteurs désignés;
* Nettoyer ou désinfecter la cuisine, les salles à manger, les surfaces, l’équipement et les planchers;
* Ramasser et jeter les déchets;
* Compléter les documents de contrôle de la qualité tels que températures, demandes et calendriers de nettoyage;
* Préparer des repas pour des fonctions spéciales tels que repas à domicile, fêtes;
* Utiliser les équipements alimentaires tels que lave-vaisselle, table à vapeur, etc…
EXIGENCES REQUISES
* Diplôme d’études secondaires ou d’études générales (G.E.D);
* Formation pertinente au poste ou expérience serait un atout;
* Capacité de communiquer effectivement en français et anglais, à l’oral et à l ‘écrit;
* Capacité d’organisation et travail d’équipe;
* Posséder les capacités physiques afin de rencontrer les exigences du poste.
Salaire : Selon la convention collective débutant à l’échelon A $16.99 l’heure)
Soumettre votre candidature en cliquant sur le bouton «Postuler en ligne».
Nous remercions tous les candidat(e)s de leur intérêt envers Villa du Repos. Toutefois, nous ne communiquerons qu’avec les personnes retenues pour une entrevue.
http://villadurepos.ca/index.php”
How to Apply
To apply please visit: https://emplois.careerbeacon.com/apply/1355253?utm_source=careerbeaconWe encourage all candidates who have the right mix of skills, abilities and a passion for excellence to apply. We thank all those who apply but only those selected for further consideration will be contacted.