Job Description

“Educational level : Secondary Years of experience related to the job offer :1 year(s) of experience
Languages asked for : spoken languages : French written languages : French Salary offered : 14,27$ – per hour Number of hours per week : 0,00
Job status : casual or temporary full time, part time evening, weekend, on call Length of the employment : To be determined Job start date : 2018-04-29(The following information has not been translated.): Horaire: SUR APPEL / VARIABLE Salaire minimum: 14,27 Vous êtes passionné de gastronomie et d’art culinaire? Vous cherchez à vivre une expérience professionnelle enrichissante? Vous souhaitez travailler avec des produits exceptionnels dans une ambiance chaleureuse, conviviale et stimulante? A la recherche de serveurs ou serveuses suiteurs. En tant que membre de l’équipe, vous contribuerez à faire vivre à nos clients une expérience culinaire unique en Amérique du Nord, où l’éveil des sens, la richesse des saveurs et la qualité de l’accueil sont au rendez-vous. À l’Atelier, vous serez l’acteur d’une cuisine gastronomique exceptionnelle, qui se réinvente et où l’on conjugue plaisirs gourmands et convivialité. Joignez-vous à cette équipe passionnée! Fonctions: Sous la responsabilité du maître d’hôtel et de son adjoint, vous devrez assurer la bonne coordination entre la cuisine et le serveur sommelier ainsi que l’acheminement des plats. À titre de serveur ou serveuse suiteur, votre rôle sera de: préparer toute la mise en place requise pour l’exécution de vos tâches; effectuer le service préliminaire et participer au service aux tables, au besoin; assurer la bonne coordination et communication entre le serveur sommelier et le gestionnaire de cuisine afin d’initier le dressage des assiettes; assurer un service diligent, prompt et efficace pour le service des assiettes depuis la cuisine vers le serveur sommelier et le client; connaître les produits, la façon dont ils sont préparés, la grosseur des portions, les accompagnements, les ingrédients et le vin qui doit accompagner le tout; débarrasser la vaisselle sale et l’apporter à la cuisine; supporter le serveur sommelier dans l’accomplissement de ses tâches reliées au nettoyage et montage des tables et places ainsi qu’au service de pains et cafés; assurer la préparation et le service de boissons alcoolisées; ramener la vaisselle propre aux points de service; porter une attention aux besoins et demandes particulières de certains clients et en aviser immédiatement l’équipe afin d’assurer un service impeccable et personnalisé; avoir une connaissance approfondie du menu afin de répondre adéquatement aux questions du client; présenter l’addition aux clients, percevoir les paiements et effectuer les procédures de fin de journée; vous approprier et faire vivre le concept de “”spécialiste en divertissement”” et jouer le rôle d’animation inhérent au concept convivial du restaurant; être attentif et anticiper tout besoin particulier d’un client par l’observation; Exigences essentielles: Diplôme d’études secondaires Cours de base en préparation de boissons alcoolisées Minimum de 1 année d’expérience pertinente reliée au contenu des tâches et responsabilités de l’emploi Connaissance de la langue anglaise à l’oral selon les normes de compétence linguistique établies pour cet emploi Réussite des tests théoriques et pratiques de sélection. Autres exigences: Sens éprouvé du service à la clientèle Jugement Sens aigu de la coordination Maîtrise de soi en situation de stress Esprit d’équipe marqué Sens de l’étiquette et des convenances Connaissance approfondie du plan de salle et des stations Capacité à respecter sans concession, les très hauts niveaux de standards établis Rigueur en ce qui a trait au respect des normes de propreté et au maintien de son poste de travail Volonté d’apprentissage Intérêt pour la gastronomie Conditions particulières: Détail sur la période de travail: Nos besoins se situent surtout entre le mercredi et le dimanche, généralement de soir jusqu’au plus tard 23h30. Le taux horaire sera majoré de 11,12% pour compenser l’absence de certains avantages sociaux.”

How to Apply

We encourage all candidates who have the right mix of skills, abilities and a passion for excellence to apply. We thank all those who apply but only those selected for further consideration will be contacted.

Job Categories: Waitresses / Waiters / Servers. Job Types: Full-Time and Temporary. Job Tags: Montréal. Salaries: $10-$15 / hour, $15-$20 / hour, $20 + / hour, and Negotiated.

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